茶有芬芳，可伴远行

在湖北宜昌，有一家叫“长盛川”的老字号，专门制作青砖茶。从1368年到今天，何氏家族历经20代近700年传承，坚守着这一门手艺 。我身边的文化印记，就藏在这一块块紧实的青砖茶里。

青砖茶属于黑茶，是边疆牧民的“生命之饮”。对游牧民族来说，茶是必需品——从砖茶上敲下一块，投入滚开的奶汁，就能释放甘甜的清香，抿上一口神清气爽 。然而，这杯茶背后的故事，却很少有人知道。

有一年我去内蒙古参加活动，第一次尝了当地的羊杂碎。大快朵颐之后，浑身燥热难耐，喝矿泉水也不管用。我几乎是逃离似的回到房间，烧水泡了一杯随身带的青砖茶。几口浓茶下喉，那种表里皆然的热刺竟渐渐消退，整个人活脱起来。那一刻，我突然理解了这条“万里茶道”的意义——几百年间，驮着青砖茶的骡马队就是沿着这条道，翻山越岭，把茶送到草原大漠。那些被骡马柔蹄踩踏成形的石板上，或深或浅的印痕，镌刻的是一个民族的沧桑历史 。

长盛川的传奇，始于明朝洪武元年。何氏先祖何德海从江西修水迁至湖北咸宁，开始种茶制茶。一次运输途中，茶叶遇雨受潮发酵，细心的茶师却从中发现了发酵的奥秘，从此摸索出独特的青砖茶制作技艺 。到明末清初，何氏与晋商联手，在万里茶道上开设数百家分号。鼎盛时期，仅夷陵分号就有200多工人，年产砖茶5000箱以上 。

2015年，长盛川代表中国茶赴意大利参加米兰世博会，从全球2000多款好茶中胜出，摘得金奖。这是它继1915年巴拿马万国博览会获金奖后，再次站上世界舞台 。2022年，长盛川青砖茶制作技艺入选联合国教科文组织人类非遗名录 。

如今，第十九代传承人何建刚在宜昌建立了非遗传承示范基地。在展馆里，陈列着上百年的篾席、竹筛、铡刀、石模；墙上挂着制茶贩茶的老照片 。他采用“企业+合作社+农户”的模式，在武陵山区建设有机茶园，带动30多万亩茶园增效、近10万茶农增收 。他还与体育协会合作，把茶旅体融合做得实实在在，让年轻人也爱上茶文化。

那天在产业园里，望着窗外春茶萌发的雨景，我忽然明白了这片树叶的意义。从武陵山区的茶树鲜叶，到西北牧民的奶茶壶中，一块青砖茶走过了数千里路、数十道工序。它密度紧实、色泽青褐，汤色红黄、滋味醇厚 。它不只是茶，是凝固的时光，是隽永的文脉，是一代代制茶人用双手传递的温度。

茶有芬芳，可伴远行。万里茶道不会衰落，因为总有人在坚守，也总有人在路上。回望那些或深或浅的骡马蹄印痕，我看到的不仅是万里茶道的古老传奇，更是中西文明交流融合彩缀 。而我，作为这杯茶的受益者，也将带着这份芬芳，继续前行。

文  吉子阳  吴绪豪